オシャレはもちろんのこと、カラダにも地球にも優しいロースイーツの魅力をお伝えします。

ロースイーツとは？

白砂糖や小麦粉、卵や乳製品を含む動物性食材を一切含まず、
48℃以上の加熱調理をしないことを特徴とするスイーツ。
加熱によって栄養素が失われることがなく、素材本来の美味しさとチカラを取り入れることが出来ます。

WOE NANAのロースイーツレッスン

お料理教室の先生の肩書も持つメンバーのNANAが中心となり、実際に調理をしながら学びます！ 素材の持つ栄養素や効能にも注目しながら、楽しく学んでいきます。
クリームや甘みを作る植物性の代替製品、下ごしらえの方法など、驚きと発見もいっぱい。
自宅でも実践できる、お手軽な調理法を中心にレクチャーします。